孩子挑食的纠正方法

孩子一旦形成偏食，对他的身体健康发育是很有危害的。众所周知，人体发育和生长需要足够的营养成分，即医学上所说的营养素。人体所需营养素可分为六大类：蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质和水。这些营养素分布于各类食物中，一种或一类食物不可能包含全部营养素。我们的祖先很早就懂了“五谷为养，五畜为益，五果为助，五菜为充”的科学道理。如果孩子偏食，他就无法摄取各种各样的营养成分，时间长了，就会造成营养失调，给生长发育带来不良的影响。

孩子形成偏食习惯后，家长要正视这个问题，并想办法矫治。下面就是一些具体的纠正方法：

(1)家长要以身作则

家长要为孩子树立良好的进餐榜样，以自己良好的饮食行为为孩子做出示范，自己不挑食、不偏食。在指导孩子的膳食行为时，杜绝威胁或哄骗，也不当着孩子的面讲什么好吃、什么不好吃之类的话，在家长潜移默化的引导下，孩子也会喜欢吃各类食物。

(2)耐心地给孩子讲清道理

说明偏食的危害性，逐步使孩子认识到偏食不利于自己的健康。

(3)要对孩子进行认知教育

家长要对孩子进行认知教育，通过故事、儿歌等形式使孩子知道吃各种食物都有各自的营养，使孩子知道偏食、挑食对身体有害处，从而让孩子喜欢吃各种食物；注意培养孩子每日定时吃饭的好习惯，不强迫孩子吃某种食物，在合理的时间内，允许孩子选择其喜欢吃的食物，切忌使用简单粗暴、强迫命令等方式。

(4)运用行为娇正法

家长可以在孩子的饮食中逐渐掺入他不喜欢吃的食物成分。如在吃馄饨时掺入少量的孩子不喜欢吃的芹菜、胡萝卜等，经过多次反复，孩子就习惯吃了。