三伏天来碗绿豆汤,解暑、降火,真是一举多得。但有的妈妈却发现宝宝喝了绿豆汤却总感觉头晕,那么绿豆汤真的适合给孩子喝吗?
绿豆汤清热解毒 但宝宝不宜多喝
绿豆汤的确是夏季解暑佳品,但凡事过犹不及,适当饮用绿豆汤可以让人感到清爽舒适,但如果过度饮用可就另当别论了,而且绿豆汤并不适合宝宝饮用。
首先,中医学上认为绿豆属于偏凉性食物,可降胃火,但是如果给宝宝喝绿豆汤,就可能会增加他们的脾胃负担。
其次,绿豆中含有丰富的蛋白质,而大分子蛋白质必须要经过消化酶的水解作用转化成小分子的肽和氨基酸才能被人体吸收。由于宝宝的消化功能发育不完全,消化能力也很弱,他们就很难快速消化掉绿豆中的蛋白质成分从而就很容易导致消化不良进而引发腹泻。
一般成人饮用绿豆汤最多一天2-3次,每次一碗,对于孩子的话,在宝宝2岁之前最好不要让他喝绿豆汤,2-3岁的时候可以适量吃点绿豆粥,直到宝宝6岁以后,饮用绿豆汤才可以和成人等量。当然,这还要根据宝宝体质情况来定,家长可以咨询一下医生的意见。
给孩子喝绿豆汤不如喝绿豆粥
其实,想要给孩子吃绿豆解暑,不一定就非得喝绿豆汤,而且绿豆汤过于偏凉不适合宝宝的体质,如果一定要喝,那么用绿豆来煮绿豆粥倒是不错的选择。从食疗的角度来看,食物的温热、寒凉等属性要和摄食者的体质状况相一致,这样才可以起到保健作用。所以绿豆粥是孩子夏季食谱中很好的选择,所以接下来就要给大家推荐一款夏季养生粥——绿豆百合粥: