宝宝能吃千张吗 宝宝吃千张的做法

对于千张，我想大家应该都很熟悉，大家应该都吃过，千张是我们饭桌上常备的食物，而且大家都很喜欢吃，那么宝宝能吃千张吗？

宝宝能吃千张吗

宝宝慎吃。虽然从豆制品角度看都营养丰富，容易吸收，对于儿童也是一样，但相比豆腐本身来说，千张还是着重口感嚼劲儿的一类食品，这也正是它区别于豆腐本身的一种特点，也是它受欢迎的一个原因。

千张是公认的老少皆宜，但小于一岁的宝宝可能由于在牙齿方面还不能够细致地嚼碎它，从而不利于其消化吸收。相比起来豆类制品，还是豆腐比较适合宝宝。最好是带汤那种，因为那样会保持豆腐本身的质软松嫩吧。

吃千张的注意事项

1.千张不宜一次食用过多。豆制品中含有极为丰富的蛋白质，一次食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收，而且容易引起蛋白质消化不良出现腹泻腹胀的不适症状。

2.千张含嘌呤较多，痛风病人及血尿酸浓度增高的患者慎食。中医认为，千张性偏寒，胃寒者和易腹泻、腹胀、脾虚者以及常出现遗精的肾亏者也不宜多食。

3.千张不能与含草酸高的食物一起吃，其原因是千张含钙高，钙与草酸可生成难溶或不容的草酸钙，影响钙的吸收。如菠菜、竹笋、苋菜等含草酸高，但是如果将烹饪方法改变一下，还是可以的。如将菠菜、竹笋等含草酸高的食物先用开水过一下，就可除去大部分的草酸，就可以减少其影响。

4.过敏者禁食。如果是对豆类食品过敏的话，食用千张就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了，所以此类人群也要避免食用千张。