DIY美食,宝宝好胃口
炎炎夏日,DIY几款美味又简单的菜肴,没准儿能轻松开启宝宝的好胃口,清凉解暑,让宝宝舒适度夏呢。
莲藕鸡蛋羹
适合年龄:12个月以上
准备食材:鸡蛋、莲藕
开始制作:1.将莲藕用料理机榨出汁,备用;2.把鸡蛋液打匀,加入少量莲藕汁,隔水煮熟即可。
营养点评:熟莲藕有补脾胃、止泻的作用,且富含水溶性膳食纤维,能缓解上火、便秘等情况。
胡萝卜肉饼
适合年龄:12个月以上
准备食材:胡萝卜、叉烧肉、面粉
开始制作:1.将胡萝卜洗净、剁碎,用油煸炒至五成熟。加入叉烧肉末,调馅备用。2.面粉适量加水和成稍软的面团,将面团擀片后包住胡萝卜肉馅,置锅内烙熟。
营养点评:胡萝卜含有丰富的胡萝卜素和植物纤维,与肉同食,味道鲜美,在补益气血的同时,还有呵护胃肠道的功能。
扁豆薏仁山药泥
适合年龄:12个月以上
准备食材:扁豆、薏仁、山药
开始制作:1.扁豆炒至微微变黄后,与薏仁同煮,煮至八成熟时放入山药。2.将煮至软烂的食物捣成泥糊状,方便宝宝食用。
营养点评:扁豆和薏仁有祛湿的作用,山药能补脾养胃,增加食欲。
番茄土豆炖排骨
适合年龄:12个月以上
准备食材:番茄、土豆、排骨
开始制作:1.先将排骨洗净氽烫后用清水冲干净,与切块的土豆一起放入砂锅。加水后,先用大火煮15分钟,再改为小火煮40分钟。2.加入番茄,再煮20分钟,调味后即可食用。
营养点评:土豆有健脾、通便的作用,与番茄来搭配排骨,既能提升宝宝食欲,又不用担心宝宝上火。