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宝宝秋季营养汤的做法

2016-08-24 11:50:00 出处:乖乖网 作者:猫咪 幼儿饮食
标签: 幼儿饮食    宝宝食谱   

山药栗子猪肚煲

食材:鲜山药200g、栗子200g、猪肚一副、生姜适量、葱少许、大蒜适量、八角少许、花椒适量、小茴香适量、料酒适量、盐少许

做法:

1、猪肚洗净用盐、醋少许面粉搓洗冲净、焯水倒掉水。

2、从新做水放入、葱段、姜片、大蒜、花椒、八角、小茴香料酒放入猪肚开锅后改文火煲1小时至猪肚软熟。

3、栗子用高压锅烤熟趁热剥皮。

4、山药戴上手套去皮切成象眼片,红椒切块。

5、猪肚晾凉切条待用。原汤加入猪肚、栗子、山药片、红椒、加盐、胡椒调味略煮即可出锅。

白萝卜排骨汤

食材:白萝卜500g、排骨250克、水、盐适量。

做法:

1、 准备好材料,将排骨剁成3厘米大小。

2、 白萝卜切小块。

3、 用锅先将排骨炖至肉脱骨,再加入萝卜,熟烂后加入适量盐即可。

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