给孩子一个吃零食的理由

吃零食的三大纪律八项注意

三大纪律

纪律一：适量。吃零食一定要适量，不能影响下一次正餐，打乱正常进餐习惯，以免影响消化吸收的正常规律。“零”食就要“零”吃。

纪律二：适时。吃零食也要选择合适的时间，最好距离两顿正餐有一定的时间，既补充上一餐之营养的不足，又不会影响下一顿正餐的进食。

纪律三：适当。吃零食最重要的是正确的选择，选择营养素密度尽可能高的零食，不能只图解馋、满足口感，什么样的零食都大吃特吃。

八项注意

1 不吃夜食。不少人晚餐之后边做作业边吃零食，或者边看电视边吃零食，或者边听音乐边吃零食，更有甚者躺在床上吃零食。这样吃零食会过量进食，长此以往会导致体重超标，带来一系列超重导致的问题。

2 不要过多吃油炸食品。当前我国儿童的营养特点是：蛋白质和能量供给充足，脂肪和食盐过多，而钙、铁、锌、维生素A、维生素B2以及膳食纤维供给不足。

因此，应适当减少饱和脂肪供给，如炸薯片、薯条、炸鸡翅、炸羊肉串、锅巴、油炸方便面、奶油蛋糕、冰激凌、黄油类食品等食物应少吃；不饱和脂肪含量高的果仁类如花生、瓜子、核桃、开心果、巴旦木等可适量食用，但也不宜一次进食太多。需要注意的是，这些坚果最好选择原味、未加工并且尽量新鲜的，高温烘焙会对其中的一些营养素造成损失，加盐、加香与糖渍引入了不必要的物质反而可能给身体带来负担。

3 不要过多食用高糖食品。所谓高糖食品，不仅包括加入蔗糖太多的甜食和糖果，也包括以淀粉为主要成分的食品，如膨化食品和饼干等。市售饮料也是“高糖”一族，如各种果汁饮料、碳酸饮料、茶饮料等。同时，这些饮料中还包含对儿童、青少年生长发育可能有不良影响的色素、香精和防腐剂等。