秋天到了,天气干燥,宝宝容易上火,今天小编为大家推荐几款清润去火的美食,给宝贝好好降降火。
萝卜菠菜炖黄豆
营养功效:润肠通便、祛燥润肺。
原料:白萝卜250克、菠菜250克、黄豆100克、盐少许制作:
1.菠菜洗净,切碎;萝卜洗净,切小丁;黄豆漫泡30分钟。
2.在锅中加入水和泡发的黄豆,大火烧开,再用小火焖煮。
3.放入萝卜,煮烂后放入菠菜,菠菜熟,加入少许盐即可。
板栗焖鸭
营养功效:滋阴养津,强身健胥,利水消肿。
原料:板栗200克,鸭肉500克,姜、盐、糖、烧酒、蚝油适量
制作:
1.鸭肉洗净备用,姜切丝。
2.栗子用水煮熟,剥掉外壳。
3.用油把姜爆炒一下,再放入鸭肉翻炒。
4.依次将剥好的栗子、盐、糖、烧酒、蚝油加入锅中一起翻炒。
5.翻炒2分钟后,放入适*的水,盖上锅盖焖30分钟即可。