儿童营养饼干选购ABC

磨牙饼干分为两种：一种质地较硬，形状一般为手指状，如成人食指粗细，适合刚开始萌牙的宝宝食用；一种质地较酥脆，形状种类更为丰富，有手指状的、字母形状的或小动物形状，适合小牙齿已经长出来的宝宝。宝宝在吃东西时大人不可以在旁边逗玩，避免发生呛咳、噔住食物等危险情况。

曾经有位家长告诉我，她的宝宝六个多月，当时下面两颗切牙已经萌出，有次她给宝宝一块质地较硬的磨牙饼干后就离开去做别的事，过了一会后听见宝宝突然开始剧烈咳嗽，跑过去一看，宝宝喳着东西了！费了半天劲宝宝终于咳出了一小块饼干。原来饼干在宝宝口水的浸泡下已经软化，宝宝用刚萌出的小牙齿就咬下一块，但宝宝的吞咽能力还不完善，所以这一小块饼干就被卡在咽喉。因此不管宝宝吃哪种饼干，家长都要在旁边做好监护，防止意外发生。

1岁以后吃普通儿童饼干

一岁左右宝宝可能长出6颗乳牙，随着成长至三岁左右，宝宝基本就长出了所有的20颗乳牙，相应的咀皭和吞咽能力也逐步发展，可以吃一些普通的酥性饼干。当然每个宝宝的发育情况都不相同，妈妈应根据实际情况给宝宝选择适合的饼干。

成人的饼干别给宝宝

吃成人的饼干往往会添加许多食品添加剂，如：为了达到酥脆的口感加入膨松剂；为了增加风味加入奶油，但为了降低成本加入的都是植物奶油，从而増加了摄入反式脂肪的风险；为了改善口味加入各种调味品，造成盐分与糖分含过高，容易导致宝宝形成口味过重的习惯；为了改善外观加入人工色素；为了增加香味添加人工香精；为了延长货架期添加防腐剂……所以成人的饼干不但不能给宝宝提供丰富的营养，反而会给宝宝的消化和代谢系统带来过多负担，不利于宝宝的健康。

如何挑选营养饼干

看配料表：儿童饼干主要的原料是面粉、油脂和糖，为了让饼干更为松脆香甜，还可能会加入鸡蛋、奶粉，为了强化营养会添加维生素和矿物质。所以我们购买时看看配料表。除了这些必要的成分，别的食品添加剂是不建议过多添加的，尤其不能含有色素、香精和防腐剂。

看营养成分表：虽然饼干为了达到口感的要求，会添加盐，但从宝宝健康的角度来考虑，盐添加得越少越好，所以我们通过比较不同品牌饼干的营养成分表，选择一个钠（盐的主要成分）含较少的，同时强化的营养素如钙、维生素含量较高的。但是我们也要知道，饼干只是宝宝辅食的一种，因为添加了糖分，每曰摄入量不宜过多。