寒冷的冬天即将到来,担心宝宝会受冻的妈妈们开始绞尽脑汁,希望宝宝能吃好一点。但是,该吃什么,怎么样吃,才能让宝宝过个好冬呢?冬天身体需要补充什么呢?
正常补充热量
瘦肉、鸡鸭肉、鱼肉、鸡蛋、牛奶、豆类及其制品等。冬天的天气冷,再加上孩子好动爱玩,消耗的能量较大,因此在冬季的饮食中要多补充产生热能源的食物,例如碳水化合物、蛋白质、脂肪等,这样才能够让孩子保证足够的能量。
Tips:需要注意的是,有些妈妈可能认为冬天只有让宝宝多吃些高蛋白、高脂肪食物,才能抵御寒冷的天气。科学研究表明:在寒冷气候下,机体的内分泌系统也被调动起来,人体的产热能力也会增加。因此,妈妈们只需按照孩子平常的饮食习惯为孩子补充热量。
注意补充维生素
小白菜、包心菜、胡萝卜、南瓜、动物肝脏、牛奶、鸡蛋等。天气变冷之后,人体的氧化功能加快,维生素的代谢也加快;此外,宝宝在在冬天的户外活动减少,接受阳光照射的时间也短,比较容易缺乏维生素D。因此,冬天宝宝要多吃含有维生素的食物。
Tips:维生素A可以增强人的耐寒力;维生素C可以提高人体对寒冷的适应能力;维生素B可以预防唇炎、口角炎的发生。此外,除了食物之外,妈妈还可以定期给孩子吃鱼肝油以补充维生素D。
不可忽视的无机盐
山药、土豆、红薯、莲藕、青菜、大白菜等。医学研究表明,如果人的体内缺少无机盐,就很容易产生怕冷的感觉。营养学家建议孩子冬季应该摄取含根茎的蔬菜,例如胡萝卜、青菜,这些蔬菜的根茎中所含无机盐较多。此外,钙影响人的心肌和血管的伸缩性,补充钙可以帮助孩子抵御寒冷。
Tips:无机盐是存在于体内和食物中的矿物质营养素,包括钙、碘、铁、锌、钒等,如果是以口服液或药物给孩子补充无机盐,建议爸爸妈妈在医生的叮嘱下给孩子服用。
切记补充蛋氨酸
黑芝麻、紫菜、腐竹、乳制品、酵母、干贝等。蛋氨酸是人体的必需氨基酸,构成蛋白质的组成之一,它通过转移作用可为人体提供一系列耐寒适应所必需的甲基。在冬天,寒冷气候使人体尿液中肌酸的排出量增多,而肌酸的合成会释放热量。
所以,冬天孩子应摄取含蛋氨酸较多的食物。Tips:由于孩子的吸收能力差,食物中的氨基酸满足不了身体的需要,因此妈妈可以选择一些氨基酸口服液给孩子服用。
冬季食物状元榜
红薯
红薯是粮食中营养较为丰富的食品,它能给人体提供大量的黏液蛋白、糖、维生素A和维生素C,具有补虚乏、益气力、健脾胃、以及和胃、暖胃、益肺的功效。而且,常吃红薯能防止肝脏和肾脏中结缔组织萎缩,防止胶原病的发生。
栗子
栗子中富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、维生素C、膳食纤维、单宁酸、胡萝卜素以及磷、钙、钾、铁等营养元素,能补脾健胃,对因小儿脾胃虚寒而引起的慢性腹泻有很好的功效。
羊肉
羊肉是冬季最受欢迎的食物,对体质虚寒的人群非常有效,但是羊肉难以消化,不适合脾胃不好的人群食用,特别是孩子,尽量少吃。
胖头鱼
胖头鱼性温味甘,具有暖胃、祛头眩、益脑髓、补虚劳、疏肝解郁、健脾利肺、祛风寒、益筋骨的功效,适合体质虚弱,脾胃虚寒,营养不良之人食用。切记,患有瘙痒性皮肤的病人不可食用。
Tips:任何食物都有两面性,它在某一方面有很好的功效,但也有可能对身体有不好的影响。因此,不论妈妈们给孩子吃什么食物,要记住,适量为宜。