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儿童饮食
儿童食谱:紫薯山药泥
紫薯含有大量膳食纤维、胡萝卜素、多种维生素以及10多种微量元素,山药具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。常吃紫薯山药泥,对身体大有益处。紫薯山药泥食材:紫薯三四个,山药150克,酸奶或白糖。道具:月...
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孩子爱吃垃圾食品易患Ⅱ型糖尿病
“孩子胖点没事,多可爱。”家长朋友们要注意了,曾经您以为只会发生在成年人身上的Ⅱ型糖尿病,已经盯上了那些爱吃垃圾食品的肥胖孩子。孩子爱吃垃圾食品易患Ⅱ型糖尿病数据显示,英国10岁到20岁之间的青少年,...
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合理给孩子选择补充DHA营养品
自上世纪90年代以来,DHA即不饱和脂肪酸二十二碳六烯酸一直是儿童营养品的一大焦点。英国脑营养研究所克罗夫特教授和日本著名营养学家奥由占美教授最早揭示了DHA的奥秘,他们的研究结果表明:DHA是人的大...
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一粒开心果中对儿童有益的8种物质
如果说有“植物营养宝库”的话,那一定非坚果莫属了。坚果又称硬果,大部分种类的坚果都含有丰富的营养,开心果更是其中的佼佼者。一粒小小的开心果,至少有8种有益物质蕴藏其内:1.油酸油酸是最主要的一种单不饱...
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怎样识别、挑选出适合自己孩子喝的好牛奶呢?
很多父母在孩子2岁以后,会给孩子喝牛奶。面对琳琅满目的各种品牌的牛奶,父母们不免有些纠结,怎样识别、挑选出适合自己孩子喝的好牛奶呢?孩子从出生开始就需要吃奶(母乳也是奶),如果混合喂养,给孩子冲泡的婴...
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妈咪厨房:美味寿司不难做
很多妈妈会觉得自己家里做的寿司没什么味道。其实要让寿司有味道很简单,首先拌米饭的时候寿司醋可以稍微多放点,其次寿司里面的配料要丰富,最后就是米饭要压紧实。叫上孩子一起来做吧,让他忙活之后再享受美食,一...
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肥胖孩子,怎么吃才健康?
生活中胖孩子越来越多,不仅仅是外形上的问题,还成为了一种疾病,威胁着孩子们的健康。儿童肥胖病是会影响孩子的身体和心理两方面的,而且胖孩子今后发生高血压、糖尿病、痛风、心脏病的概率也远远高于正常孩子。由...
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孩子饮食不要一味拒绝糖和脂肪
家长们总说希望孩子能吃得更加健康,市面上各种高糖、高盐、高脂肪的食物让有的家长“谈糖色变”。美国《儿科》杂志日前发文表示,儿童饮食应该营养全面,不要一味地拒绝糖、盐和脂肪。怎样给孩子选择健康的食物?1...
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吃鸡蛋别扔黄,蛋黄包含的五大营养素
很多孩子吃鸡蛋,不愿意吃蛋黄。在营养师看来,这种做法实在浪费。今天,我们从蛋黄的营养来辨析一下,蛋黄究竟该不该吃以及怎么吃。首先说说蛋黄的营养。鸡蛋由蛋清和蛋黄组成,而大多数营养在蛋黄中。蛋黄包含的营...
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苹果到底该不该削皮?苹果皮上有很多营养吗?
苹果到底该不该削皮?这个问题是“公说公有理,婆说婆有理”。削了吧,专家说,营养都在皮上!不削吧,报纸上讲了,皮上农药可能超标!今天,我们让营养师来帮您做一个详细分析。首先,苹果皮上真的有很多营养吗?是...
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儿童吃玉米一次不要吃太多
玉米作为一种粗粮,以其清香的口感、丰富的营养颇受人们喜爱。现在市场上,玉米加工产品越来越多,玉米糁、玉米粉、玉米片……应有尽有。其中,哪种更营养,吃时又有什么需要注意的呢?营养专家告诉我们:1.玉米糁...
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儿童橄榄油真的似母乳吗?橄榄油应该怎么吃?
近年来,有些儿童橄榄油宣称其富含维生素、脑黄金,能预防婴幼儿肥胖。甚至有的厂家声称,“橄榄油最接近母乳”。近日,笔者经走访北京的超市发现,大部分儿童橄榄油都宣称其“富含维生素A、维生素D、维生素E、维...
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让孩子更聪明的DHA 每天食用多少DHA最合适?
“让孩子更聪明”是每个做父母的期望。婴幼儿智能的开发关键在于在“脑发育的黄金时期”给予足够的营养加培养。人类神经系统,尤其脑的发育,从胎儿第三个月开始,直到2-3岁。脑部发育取决于脑细胞和无数个突触形...
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酸奶美味,给孩子选择哪种酸奶好呢?
酸奶营养丰富,美味诱人,许多人都很爱喝。如今各大超市都有专门的酸奶销售区,而且品种琳琅满目,究竟选择哪种酸奶好呢?首先,要优先选择原味酸奶或传统老酸奶。这类酸奶一般不添加香精、增稠剂、凝固剂,最天然,...
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儿童喝高钙奶更补钙吗?
真相:牛奶本身就是一种高钙食物,而且牛奶中的钙吸收率也很好,高钙奶在牛奶中“补”的钙量并不大,吸收也不理想。向牛奶里添加大量的钙,实际上是一件很有技术难度的事,很容易破坏蛋白质体系的稳定,影响口感和杀...
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