”厨房小知识用哪种食材腌制肉类有助于肉质变嫩?“这是蚂蚁庄园每日小课堂11.17号的一个问题,用户答对之后就可以获得一份180g的小鸡饲料作为奖励了,那么这道题目的答案是什么呢?下面就跟着小编一起来看看吧。
蚂蚁庄园11.17日答案最新
一、问题:
厨房小知识用哪种食材腌制肉类有助于肉质变嫩
二、正确答案:
生姜汁
三、答案解析:
平常大家在制作的过程当中会加入一些生姜和盐,因为生姜具有去腥的作用,虽然说这样的做法可以将鲜味去掉,但是经过烹饪之后的肉质很容易就变老变柴,所以在吃的时候口感并不是特别的好
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