产妇吃金针菇的做法

菠菜金针菇汁

食材：菠菜100克，金针菇80克，葱白50克，蜂蜜15克。

做法：

1、将菠菜、葱白择洗干净，切段备用。

2、金针菇掰开，清洗干净。

3、将菠菜、葱白和金针菇放入榨汁机中，加入凉开水。

4、搅打成汁后倒入杯中，加入蜂蜜调匀即可。

功效：有些妈妈生完宝宝后可能会出现胃口不开，无食欲等症状，此时可以适当喝些菠菜金针菇汁，因为金针菇有帮助消化的作用。

金针菇鳝鱼汤

食材：鳝鱼200克，金针菇500克，姜2片，盐、清水各适量。

做法：

1、鳝鱼洗衣净去骨，鱼肉切小块。

2、金针菇浸水泡软，与鳝鱼肉放入锅内，加姜片和适量清水，煮30分钟，下盐调味即可。

功效：鳝鱼补气养血、温补脾胃、祛风湿、通经络；金针菇益肾补脑。本汤方有通血脉，利筋骨，解除烦闷的功效。特别适合妇女产后滋补。