哺乳期是可以吃猪蹄的。产后喂母乳的妈妈,为了能供应给宝宝足够的奶水,除需维持均衡饮食外,还需要比一般人摄取更多的高热量及高蛋白质食物。而猪蹄含有丰富的高蛋白,热量当然也很高,很适合哺乳期的妈妈吃。另外在孕期准妈妈需要用自身营养来供给胎儿,生产时又流失大量血液,所以在产后很长一段时间里要注意补充营养,所多吃一点猪蹄是没错的。
还有一个方面就是猪蹄的美颜效果,猪蹄中含有丰富的大分子胶原蛋白质,是一种廉价的美容食品。大分子胶原蛋白质,对皮肤具有特殊的营养作用,表现在可促进皮肤细胞吸收和贮存水分,防止皮肤干瘪起皱,使其中润饱满、平整光滑。
此外,猪蹄肉中的弹性蛋白也极丰富,它能使皮肤的弹性增加,韧性增强,血液循环旺盛,营养供应充足,皱纹变浅或消失,皮肤显得娇嫩细致,光亮洁白。所以各位妈妈们在这个恢复时期吃猪蹄除了补充营养,还能美容养颜。
虽然吃猪蹄有很多好处,但是哺乳期妈妈吃猪蹄时要注意不能过量,因为猪蹄油腻,过多进食可能会导致消化不良。