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墨鱼一般人均能食用。特别适宜阴虚体质，贫血，妇女血虚经闭，带下，崩漏者食用，不过脾胃虚寒的人应少吃，高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者应慎食，患有湿疹、荨麻疹、痛风、肾脏病、糖尿病、易过敏者等疾病的人忌食，墨鱼鱼肉属动风发物，故有病之人酌情忌食。
墨鱼一般人均能食用。特别适宜阴虚体质，贫血，妇女血虚经闭，带下，崩漏者食用，不过脾胃虚寒的人应少吃，高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者应慎食，患有湿疹、荨麻疹、痛风、肾脏病、糖尿病、易过敏者等疾病的人忌食，墨鱼鱼肉属动风发物，故有病之人酌情忌食。
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