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怀孕7个月营养补充食谱精选推荐

2014-08-06 09:21:45 出处:乖乖网 作者:家峰

红烧兔肉

此菜色泽红润,兔肉熟烂,鲜香味浓,富含营养素,肥而不腻,瘦而不硬。

制作方法:

1、将兔肉洗净泡去血水,剁成3厘米见方的块,放入清水锅中煮开后捞起,再冲洗1次。葱切块、姜拍松,青蒜切成末。

2、中火烧锅,放油烧热,下兔肉块炒干水分,放入绍酒、酱油、精盐、葱、姜、白糖、桂皮、八角和开水(浸平肉块)一起烧开,撇去浮沫,盖上锅盖,改用小火烧至兔肉熟烂时,再用旺火烧浓汁汤,拣去葱、姜、八角、桂皮等,放入味精、青蒜末、撒上少许胡椒粉起锅即可。

鱼吐司

鱼吐司能提供充足的热量,含有丰富蛋白质,是孕妇早餐最好的首选。

制作方法:

1、面包去边皮,切成厚4至5毫米的片4块,鱼肉斩成泥,加蛋清、葱、姜、酒一起拌匀。

2、将调好的鱼泥分4份抹在切好的面包上,用刀搭平。

3、猪油锅五成热时,放入鱼吐司炸,炸至呈黄色后出锅。

4、每块切成8小块,盘边上加甜酱(甜酱加少许水、糖,用筷拌匀,上笼蒸5分钟,加麻油)。

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