苹婆

苹婆，又称“凤眼果”，叶长椭圆形；初夏开花，无花冠，花萼粉红色，圆锥花序；果实外面暗红色，内面漆黑色。种子可供食用，煨熟的味道如栗子。在中国广东以南常植栽为庭院树，木材轻韧，可制器具。

苹婆的功效与作用

苹婆在生活中并不常见，说起苹婆很多人并不认识，它的长相很奇特就像红红的豆荚一样，苹婆壳里装着几个苹婆籽，微微的张开，就像一张开心的红唇。作为一种木本粮食植物，苹婆的营养价值是不容忽视的。

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苹婆怎么吃

《西游记》中曾提到，唐太宗为招待取经归来的唐僧师徒四人，设以盛宴，苹婆果便是其中一道美味佳肴。苹婆叶能散发出一股素淡的香气，深受广东惠州一带农家青睐，他们对苹婆的吃法也是很有研究的。

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孕妇能吃苹婆吗

苹婆果富含维生素A，提供膳食纤维还有解毒,提高免疫力的功效。果实口味仿如树菠萝子、板栗，珠三角来炆肉作菜，又香又美，让人抵挡不住诱惑，口水直流。那孕妇可以吃吗？

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