章鱼

章鱼，又称石居、八爪鱼，肉很肥厚，是优良的海产食品。章鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素，适宜一般人食用，尤适宜体质虚弱、气血不足、营养不良之人食用；产后乳汁不足的产妇食用有通乳作用。

章鱼的营养价值

章鱼是优良的海产食品，含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素，适宜一般人食用，尤适宜体质虚弱、气血不足、营养不良之人食用。产后乳汁不足的产妇食用有通乳作用。

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章鱼和鱿鱼的区别

全世界章鱼的种类约有650种，它们的大小相差极大，但它们都是头与躯体分界不明显，头上有大的复眼及8条可收缩的腕。而鱿鱼多种海生10腕头足类软体动物的统称。它们在形体上就很容易辨别出来了哦！

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乌贼和章鱼的区别

乌贼的特征为有一厚的石灰质内壳，乌贼的特别明显的特点就是“喷墨”特别厉害，可以入药。而章鱼则是我们平时所说的八爪鱼，主要食用其肉为主。两者之间的相似性还是很高的，但是其实也很容易辨别哦！

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八爪鱼的做法

八爪鱼的做法有很多很多，每个地方都不一样，家常的做法有炒八爪鱼，有些“变态”韩国生吃八爪鱼，今天我们为大家介绍两道家常八爪鱼做法：甘笋洋葱炒八爪鱼;酱爆八爪鱼。味道时候多数人，不妨一试哦！

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