武昌鱼

武昌鱼属鳊鱼的一种，又名团头鲂、缩项鳊、樊口鳊鱼。武昌鱼肉质嫩白，味道鲜美含丰富的蛋白质和脂肪，属名贵淡水鱼菜。又因为现代有毛泽东“才饮长江水，又食武昌鱼”的词句，使武昌鱼更为闻名遐迩。

武昌鱼的营养价值

武昌鱼，又名团头鲂、缩项鳊、樊口鳊鱼。因为味道鲜嫩，是湖北菜中的一道名菜。含有丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素D等物质，还含有大量的磷和烟酸，那武昌鱼的功效与作用是什么呢？

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武昌鱼怎么吃

武昌鱼肉嫩味美，富含蛋白质和维生素。还有调治脏腑、开胃健脾、增进食欲之功效，对于贫血症、低血糖、高血压和动脉血管硬化等疾病的发生能起到抑制作用。到底武昌鱼怎么吃呢？

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孕妇能吃武昌鱼吗

武昌鱼肉质滑嫩，味道鲜美，富含维生素A、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C、维生素E、蛋白质、脂肪、胆固醇、钙、镁等微量元素。武昌鱼有调治脏腑、开胃健脾、增进食欲之功效。那么，孕妇能吃武昌鱼吗？

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武昌鱼价格

武昌鱼肉质嫩白，味道鲜美，是一道湖北名菜。武昌鱼具有补虚、益脾、养血、祛风、健胃之功效；可以预防贫，血症、低血糖、高血压和动脉血管硬化等疾病。武昌鱼多少钱一斤呢？

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