牛油果也叫鳄梨、油梨、樟梨、酪梨,热带水果,果肉柔软似乳酪,色黄,风味独特,含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质,钠、钾、镁、钙等含量也高 降低胆固醇、降血脂。
牛油果有保护心血管、肝脏 、子宫和子宫颈 改善发质的功效,牛油果富含丰富的维生素A、E和B2,对眼睛有益;经常坐在电脑前的上班族应该多吃。
推荐给大家一种鳄梨酱的做法,让我们的早餐面包配上鲜美的鳄梨酱,营养搭配让大家整天精神充足。
1、准备工作
牛油果1个,蜂蜜,巧克力,牛奶或温水适量,工具:搅拌机,小刀
2、鳄梨初步处理
牛油果削皮 对半剖开取出果核,切小片些,方便搅拌
3、精加工开始
牛油果放进搅拌机,放些巧克力
4、加入配料
倒入蜂蜜 、牛奶(或温水),牛油果很粘会浆住的 加些温水或牛奶然后搅拌
5、搅拌成蓉
五个步骤完成之后,爽滑细腻的鳄梨酱就诞生了。每天的早餐,我们用营养丰富的鳄梨酱搭配全麦面包,营养的早餐如此可口丰盛,这让你一天的精力将会无比丰沛。