香灼海蜇的做法

除了简单易做的凉拌海蜇和色味俱全的椒丝海蜇外，你是不是想尝试一下其他的海蜇的做法呢？这里再给你介绍一种海蜇的做法，那就是香灼海蜇啦！食材准备：海蜇丝、大葱、姜、橄榄油、香油、盐、糖、醋、生抽、鸡精。做法如下： 1、海蜇丝冷开水洗净，沥干水分。 2、葱姜切丝，热锅倒油，放葱姜丝，爆香，加少许盐、糖、醋、生抽调成酸甜口味，滴香油，最后撒鸡精。 3、热油淋海蜇丝上，拌均匀即可。 另外再给大家两个建议: 1、海蜇切记不能用热水煮或烫，容易缩

2、大葱比香葱更适合