新生儿饮食

哺乳期为了保证分泌优质的乳汁，女性对能量、优质蛋白质、无机盐、维生素、和水的需求均相应增加。首先要增加热能摄入量，乳母摄入的能量是否充足，可根据母乳的量和母亲的体重来判断。然后要补充优质蛋白质，如果膳食中蛋白质的质和量不理想，可使乳汁的分泌量减少，并影响到乳汁中蛋白质的氨基酸组成，不利于婴儿的生长发育。乳母应每日增加蛋白质15克，达到每日85克 ，其中一部分应为优质蛋白质。当然，还要摄入充足的脂肪、保证钙的供给和摄入充足维生素。

1、过于油腻的食物；2、辛辣刺激食物，可能加重新妈的恶露；3、性质寒凉食物；4、具有回奶作用的食物。

蔬菜：生蒜、辣椒、胡椒、茴香、韭菜、马齿苋、黄瓜、冬瓜、苦瓜、菜瓜

肉类：猪心、鸭肉、鱿鱼、兔肉、马奶、蛙肉

1、补血的食物，比如麻油鸡；2、富含维生素的食物；3、新鲜的蔬菜水果；4、催奶食物，比如黑芝麻、花生、丝瓜、金针菜。

肉类：麻油鸡、动物内脏

水果：白菜、番茄、苹果、梨、香蕉

蔬菜：丝瓜、金针菜

　　推荐食谱一：虫草花猪蹄汤

　　食材：

　　虫草花60克，猪蹄500克，精盐少许。

　　做法：

　　1、猪脚洗净砍成块，大红枣、花生米用水泡透，生姜去皮切片，葱切段。

　　2、锅内加水适量，烧开，放猪脚，煮净血水，倒出。

　　3、将油倒入锅中，放入姜片、猪脚块，淋入绍酒爆炒片刻。

　　4、加入清汤。

　　5、加入大红枣、花生米、葱段，用中火煮至汤色变白，加盐、味精、胡椒粉调味即可。

　　功效：

　　虫草花有润肌护肤美容，尤其可快速消除“蝴蝶”斑作用，并且能够调节内分泌与免疫系统，抗衰老作用。

　　推荐食谱二：豆腐鲫鱼汤

　　食材：

　　鲫鱼2条、豆腐1块、色拉油适量、食盐5克、姜4片、白胡椒少许、香菜2根。

　　做法：

　　1、鲫鱼去鳞剖肚收拾干净后彻底冲洗净备用，沸腾的水中放入半茶匙盐，将豆腐放入焯煮1分钟后切小块。

　　2、锅内放油，稍热后放入姜片，将鱼放入两面煎金黄。

　　3、汤锅内注入约2/3的水，大火烧开后将煎好的鱼连同姜片一起倒入，始终保持大火。

　　4、待汤色转白时放入豆腐块继续大火煮10分钟，调入白胡椒粉。

　　5、汤色完全像牛奶一样白时熄火，调入盐和香菜即可。

　　功效：

　　鲫鱼豆腐汤是产后妈咪催奶必备食谱，不仅能够帮助下奶，常食还可增强抗病能力。　　

       推荐食谱三：三鲜冬瓜汤

　　食材：

　　海带（鲜）100克，冬瓜500克，海虹30克，料酒5克，盐3克，味精1克，大葱5克，姜5克，猪油（炼制）15克。

　　做法：

　　1、准备好材料，海带切成块状，冬瓜去皮籽，切成块。

　　2、瑶柱用温水泡软，洗净，去杂质放进锅内。

　　3、加少许水、料酒、葱结、姜片，用中火煮至酥烂。

　　4、往锅内放熟猪油，烧至五成热时，放入冬瓜、海带略炒一下。加入开水，用中火煮30分钟。

　　5、再放入瑶柱及原汤，烧沸后用味精、食盐调味即可。

　　功效：

　　冬瓜利尿消肿冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可以有效预防水肿。　　

推荐食谱四：生鱼红枣汤

　　食材：

　　鲤鱼300克，枣（干）30克，猪肉（瘦）200克，陈皮3克，盐3克。

　　做法：

　　1、将生鱼切好，洗净。

　　2、红枣去核，洗净。

　　3、瘦肉放入锅内滚水中煮5分钟，取出洗净。陈皮浸软，刮去瓤，洗净。

　　4、往锅内加适量清水煲滚，放入全部材料煲滚。

　　5、将煲滚的汤用慢火再煲2小时半，下盐即可。

　　功效：

　　此汤具有补血生肌的作用。鲤鱼的蛋白质不但含量高，而且质量也佳，人体消化吸收率可达96%，并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D

新生儿，指的是宝宝自脐带结扎起，至生后满28天这一段时间。这段时间宝宝的健康非常重要。把握好这段时间宝宝的健康，从宝宝的饮食状况着手无疑是一个非常必要的选择。在宝宝还是新手儿阶段的时候，适宜食用的食材有含维生素D的食物，优质蛋白质、钙丰富的食物以及含铁丰富的食物（预防缺铁性贫血）。在这一阶段内，宝宝们也要禁忌一些食物的进食，如断奶食物应避免含盐量或调味品过多，忌过早添加含渣食物和生冷、辛辣的食物。

对于新生儿们而言，选择一个好的食谱也是十分重要的，如豆浆蒸蛋，土豆泥沙拉，花蛤蒸蛋，枣泥小米粥，以及和核桃红枣米糊等都是营养成分较高的新生儿饮食食谱。

新生儿饮食问题实际上在谈新生儿喂养的问题，可能常常提母乳喂养的问题，母乳喂养可能优点都不用说，大家都知道，从营养成份、营养配比、营养素的活性、抗感染的能力、对母亲的好处、对孩子情绪情感的好处，都是其他代乳品不能比拟的，是非常好的，所以各种渠道、各种媒体、各种来源都知道这个优点，所以我们在新生儿喂养的时候首选一定要选择母乳喂养。

知道这个好处以后还强调一点，母乳喂养，第一，对孩子脑发育有好处，因为母乳喂养的孩子是让孩子聪明，母乳喂养是让孩子聪明最最好的手段，而且应该是最方便解决的手段，而且是孩子应该获得的权利，孩子被母亲孕育就应该有喝奶的权利。而且人类历史长河发展这么多年的历史，突然阻断一个生理需求的话，其实危害更多。所以母乳喂养的信念一定要坚定，包括孩子的妈妈，包括家里面的所有人，都要给妈妈一个很好的支持，去完成母乳喂养。

婴儿长到七八个月的时候就应该开始尝试着吃一点食物来补充营养了，对于年轻妈妈来说喂孩子吃什么是一个非常严重的事情，那么婴儿的饮食应该注意一些什么呢？

1、不要再给孩子的食物中加入太多的盐等调味品，孩子要学会吃饭应该是一件循序渐进的事情，不应该利用调味品来刺激孩子的食欲，因为这个时期孩子正在发育，味觉正在发育完善，如果现在吃的盐等调味品多了的话以后在吃同等的盐将不会在有什么感觉，感觉被屏蔽，味觉发育不健全。

2、不要喂孩子吃一些辣椒蒜等辛辣的食物，这个时期的孩子还是太细嫩了，器官发育的也不健全，遇到这种辛辣的食物很容易刺激胃，引起婴儿的胃部不适，若不小心弄出一个胃病那就是一个大问题了。

3、少给婴儿吃一些甜食，甜食提供的能量大，吃的多了容易对其造成依赖，并且会出现厌食的症状，同时对婴儿即将长得牙齿造成影响。

4、不应该给孩子吃那些像花生一样硬邦邦的食物，这些东西作为不足一岁的孩子 是不容易咬动的，很容易将好容易长出的牙齿弄的歪到一边，长得牙不好看。

5、平时可以给孩子喂食一些稀饭、馒头等软绵绵的食物，这些对孩子没有什么负担，可以很容易的接受，吃进肚子也不会产生什么不好的影响。