孕妇贫血吃什么好

为了给胎宝宝提供足够的营养，准妈妈总是要通过很多方式进补。在孕早期开始，准妈妈就要多吃一些富铁的食物补铁了。到了在孕中、晚期，不仅准妈妈自身对铁的需求量大大增加，正在发育的胎儿和胎盘更需要补铁来供应。如果体内含铁不足，则会出现“生理性贫血”。那么孕妇贫血吃什么?

1、富含铁质的蔬菜水果

孕期贫血也是常见的孕期疾病之一。因此女性在孕期要适当地多吃些富含铁的食物，富含铁质的蔬菜水果有菠菜、芹菜、樱桃、草莓等。

2、动物肝脏

动物肝脏能够帮助避免因为怀孕而引起的缺铁性贫血。一周吃一次就足够，而且在吃这些食物的同时，最好同吃富含维生素C或者果酸的食物，比如柠檬、橘子等，促进铁质的吸收。

3、瘦肉

因为瘦肉富含铁，并且易于被人体吸收。怀孕时孕妇血液总量会增加，从而保证能供给胎儿足够的营养。当孕妇血液总量增加时，血红蛋白也需要同步增加，铁是血红蛋白的重要原料，因此孕妇对铁的需要就会成倍地增加。如果体内储存的铁不足，孕妇会感到极易疲劳，通过饮食特别是瘦肉补充足够的铁就极为重要。

4、补铁剂

如果准妈妈孕期贫血的情况比较严重，可以请医生给你开补铁剂服用。补铁剂会导致孕妇肠胃不舒服，而且通常容易引起便秘，准妈妈可以吃些富含纤维素的食物缓解。

患有贫血的准妈妈最好不要喝茶，多喝茶只会使贫血症状加重。因为茶中含有鞣酸，饮后易形成不溶性鞣酸铁，从而阻碍了铁的吸收。其次，牛奶及一些中和胃酸的药物会阻碍铁质的吸收，所以尽量不要和含铁的食物一起食用。

孕期贫血，深色蔬菜和动物肝脏都可以下粥，做一碗美味又不失营养的粥品呢。菠菜和猪肝都富含铁，用它们下粥是不错的选择哦。

猪肝粥

食材：猪肝(其它动物肝脏也可)100～150克、粳米100克。

做法：先将猪肝洗净切碎，与粳米一同入锅，加水1000克及葱、姜、油、盐各适量，先用旺火烧开，再转用文火熬煮成稀粥。

黑糯米粥

食材：大枣30克、黑糯米100克、红糖适量。

做法：

1、先将大枣洗净待用；

2、黑糯米洗净，加入大枣适量水煮成的粥状，依口味加入适量红糖即可。

猪肝菠菜粥

食材：菠菜3棵、猪肝50克、姜1片、蒜1颗、葱适量。

做法：

1、将洗干净的菠菜切成碎片、猪肝切丁，葱段、姜片、蒜瓣都切成末；

2、切好的猪肝丁放点盐、料酒淹一下，再放入葱、姜、蒜；

3、粥煮到差不多的时候把淹好的猪肝放进去大火煮两分钟；

4、放入菠菜；

5、出锅前放盐调味即可。

相较于未怀孕前，女性在孕期血容量增加了许多，血液被稀释后准妈妈孕期容易出现生理性贫血，其中以铁补充不足而发生的缺铁性贫血最为常见。多进食富含铁质的食物可以帮助补血，其中，樱桃等含铁高的水果就非常合适孕期贫血的准妈妈吃呢。

1、樱桃

樱桃是含铁量最高的水果。女性常吃樱桃可以预防缺铁性贫血，同时樱桃中富含铁和维生素A，有驻颜美容的功效，可以是皮肤红润，消斑去皱。在补铁的水果中，樱桃实属上品。维生素A能够促进铁质的吸收，因此准妈妈不妨多吃些富含维生素A的果蔬、牛奶、蛋黄等，这样不仅能够促进人体吸收铁质，更有助于准妈妈营养的均衡。

2、菠萝

菠萝中维生素C的含量很高，而且富含钙、铁、磷等微量元素。中医认为，菠萝性味甘平，具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功效。

3、草莓

草莓属浆果，草莓中富含铁，其中维生素C的含量约是等量的西瓜、葡萄或苹果的10倍。

对于准妈妈来说，没有一种水果是绝对禁忌的。但大量食用，有的甚至用水果来代替正餐就极不可取了。由于水果大多含糖量较高，而其脂肪、蛋白质含量却相对不足，因而过多摄入水果不仅容易造妊娠糖尿病，也会影响宝宝生长发育所必需的蛋白质等的摄入。

让准妈妈增加营养不仅仅指多进食荤性补血食物，如果缺乏维生素等物质，同样会影响铁质的吸收，故有色的新鲜蔬菜也不可缺少。蔬菜含维生素及叶酸较多，对改善造血功能有利，也应多吃些。

1、胡萝卜

胡萝卜含有很高的维生素B、C，同时又含有一种特别的营养素-胡萝卜素，胡萝卜素对补血极有益，是最适合贫血的人吃的食物，而且还可以用胡萝卜煮汤，是很好的补血汤饮。

2、金针菜

金针菜含铁数量最大，比菠菜高了20倍，铁质含量丰富，同时金针菜还含有丰富的维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素，是准妈妈不错的补血食物。

3、菠菜

菠菜是最常见含铁量高的蔬菜，也是有名的补血食物。菠菜内含有丰富的铁质胡萝卜素，因此菠菜可算是补血蔬菜中的重要食物。

除了吃补血的蔬菜之外，准妈妈还可以多吃一些较深颜色的食物，如：红枣、黑米、黑豆等这些食物都是最好的补血食物。

豆制品使常吃的食品之一，除了具有补肾的功效，其实还有补血的功效。花生也是补血佳品，下面介绍几款准妈妈孕期贫血时可以喝的补血汤吧!

排骨花生汤

食材：猪小排500克、生干花生80克、胡萝卜100克、生姜30克。

做法：

1、将剁成块状的排骨放开水中焯一下；

2、然后与泡好的花生、切成小方丁的胡萝卜一起放高压锅中；

3、加十几粒花椒和生姜片，盐适量，清水3000毫升；

4、高压锅加压煮至上汽，转小火煮20分钟。

功效：此汤蛋白含量较高，荤素搭配合理，味道清香可口，适合所有怀孕贫血者食用。

鲫鱼补血汤

食材：黑豆4两、生姜2片、红枣10粒、鲤鱼1条、陈皮一小块。

做法：

1、鲤鱼去鳞、鳃、鳍、内脏清洗乾净，加少油在锅中，略煎至金黄色。

2、将黑上去瓤丹并清洗乾净，放入锅中，不用放油，炒至豆衣裂开，再用清水洗乾净，备用。

3、红枣去核，生姜去皮，陈皮洗乾净，备用。

4、水煮滚，先放入黑豆、红枣、陈皮、生姜大火煮10分钟，再转文火煮一个半小时，最后放入鲤鱼，煮30分。

功效：鲤鱼补血汤滋阴补血、益肝肾、明目安神、健脾补气、利尿消肿。

胡萝卜汤

食材：胡萝卜1根、鸡蛋1个、盐3克、葱适量。

做法

1、一根胡萝卜洗净,切丝备用；

2、热锅，放油,炒胡萝卜；

3、炒软后加鸡汤,大火煮开10分钟；

4、鸡蛋搅匀打入锅内，加盐调味关火，最后撒入葱花。