月子瘦腿饮食计划三部曲　

妈妈生产后荷尔蒙变化很大，坐月子时或者平时吃了太多不对的食物，又不常运动，再加上上班常坐着，就容易导致腿部肥胖。　　

1、吃对东西就会瘦　　
东方人爱吃淀粉类的食物，例如饭、面、面包、蛋糕、饼干等，这些东西最容易积在下半身，不只会胖还会水肿，尤其是大腿。所以淀粉类及高醣类的食物要吃得少，尽量吃些低醣、高纤维的蔬菜水果，来取代高醣淀粉类的食物。而且不要以为喝水会水肿就不喝水，其实反而要多喝水，不但可以帮助新陈代谢，还会加速瘦身的效果。　　

建议三餐一定要吃，千万不要以为不吃就会瘦，只是营养要均衡，并且要吃对食物，每一餐都要遵照高纤蔬菜：蛋白质：水果=3：2：1的比例。　

①蔬菜　　

蔬菜不是只有单调的吃法喔！青菜可以从烹调方式改变，爱吃西式的话可以制作简单的生菜沙拉，爱吃中式的话可以用水烫一烫，也可以和少许的油炒一炒，还可以加些核果类点缀，或者撒上海苔、淋上西红柿酱等，看个人的口味可以多一些变化。当然青菜还是生吃最好，再来才是用烫的及炒的。　

②蛋白质　　

所谓蛋白质就是肉类、鱼类、蛋类等食品，鱼类是深海鱼类最好，例如鲔鱼、鲑鱼等，蛋类以水煮蛋及茶叶蛋的形式料理最好，其它如荷包蛋等也可以。　　

③水果　　

尽量用水果来代替淀粉，只要在餐与餐中间饿了，就可以拿水果来补充。水果最好吃苹果、柳丁、葡萄、奇异果等，含丰富维他命及营养的水果，不但可以帮助排泄，还能养颜美容。　　

2、三餐正常才能瘦　　
①早餐　　

早餐一定要吃，可以不用大鱼大肉，不过要有营养。习惯吃西式早餐的人，可以用蕃茄加海苔夹在莴苣里，用生菜来取代吐司，里面也可以加低脂起司、蛋、肉等食物，再配上低脂鲜奶，就是一道很丰富的早餐。　　

如果喜欢吃中式早餐的人，稀饭、馒头尽量不要吃，如果一定要吃的话，用五谷杂粮来代替，但不要吃超过半碗。而且要舍弃蛋饼等油煎的食物，可以吃荷包蛋就好，或者用水煮蛋、茶叶蛋代替。可以吃润饼、蛋饺、虾饼等皮薄料多的东西。而喝豆浆最好不要加糖，可以豆浆与牛奶参半来喝；还可吃些水果类食品，让身体补充一些醣类，用来取代淀粉。　　

②午、晚餐　　

至于午、晚餐，一定要选择适当健康比例的食物，要舍弃传统的便当，因为外面的便当通常青菜很少，肉及饭很多，吃了对身体没有好处，只会有饱足感，但这是暂时的，因为人体吃不对食物的时候，就会很容易饿，自然而然愈吃愈多。自己去选择该吃的食物，“从吃开始作自己的主人”专家强调，如果真的没办法自己做便当，要选择外食的话，也尽量选择青菜类的食物，其它如卤蛋、豆干、肝连、虱目鱼汤等，都是很好的选择。　　

3、人体元素金字塔　　
如果人体内重要的元素是一座金字塔，糖及淀粉类占的比例最少，而水占人体的绝大部分，所以人不能不喝水，却能少吃些淀粉，只要将人体内重要的元素补充齐全了，就不容易有饥饿感。