【厨具】儿童剪刀_菜刀

厨具

平时我们接触到的厨具种类繁多，有菜刀、煎锅、蒸锅等，每种厨具的选择要配合各式的需求。那如何选购适合自己的菜刀呢？家用菜刀按功能分为切片刀、砍骨刀、斩切两用刀，水果刀等，切片刀用于食物的切片，但不宜切割未解冻之冻肉。

儿童剪刀

现在很多才艺课程都要教儿童剪纸。那么如何挑选儿童剪刀呢？儿童剪刀哪个牌子好？使用儿童剪刀的注意事项？下面的介绍希望能够帮到大家

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菜刀

菜刀是家庭里的主要炊具之一。若是能挑选一把好的菜刀，才能提高切菜的质量，省不少功夫。那么如何选购菜刀？菜刀哪个牌子好？使用菜刀的注意事项有哪些？我们就来一起看看吧。

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蒸锅

蒸锅用途多样，除了可以用来加热、清蒸食物之外，还具有炖汤、煲粥等多种功能，对于这种新兴的厨房生活电器，还有朋友不清楚如何选择蒸锅，蒸锅怎么用。那么我们就一起来看看吧。

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煎锅

现代厨房的锅具越来越多样化了，煎锅因为煎炸方便、操作简单、中西烹饪兼顾的特点，受到了大家的青睐。煎锅材质多样、品牌繁杂，应该如何选购煎锅，煎锅哪个牌子好？下面是一些巧手主妇提供的一些心得，一起来分享。

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砧板

砧板是厨房中切菜必须用到的工具，它在我们的日常生活中扮演着重要的角色。现在市场上的砧板产品种类繁多，材质也各不相同，那么如何选择砧板，砧板哪个牌子好？我们一起来选一选吧。

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炒锅

炒锅是中国家庭必备的一种烹饪工具，炒锅主要用作煎或炒食物，但也可以用作蒸、炖、炸等其他不同的烹饪方法。但是对于选购炒锅并不是每个人都在行，下面我们就来看看如何选购炒锅。

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刨丝器

刨丝器做丝、泥类食物必备的厨具，可以将水果、蔬菜等刨成很细的丝，一般的不锈钢擦子即可，每次使用后都要清洗干净晾干，食物细碎的残渣很容易藏在细缝里，要特别注意。有些质地较软的食物，可以用刨丝器替代搅拌机...

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刀具

给宝宝做食物用的刀最好与成人做饭时用的刀分开，以保证清洁。每次做食物前后都要将刀洗净、擦干，以减少因刀具不洁而污染辅食的情况出现。熟食所用的刀具一定要分开使用，宝宝的消化系统还很脆弱，千万不能将就。

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菜板厨具

菜板是厨房常用的厨具，给宝宝做食物，要常洗、常消毒。最简单的消毒方法是开水烫，也可以选择日光晒。最好给宝宝用专用菜板厨具制作食物，这对减少交叉感染十分有效。

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蒸锅厨具

蒸锅厨具是蒸熟或蒸软食物用，蒸出来的食物口味鲜嫩、熟烂、容易消化、含油脂少，能在很大程度上保存营养素，节时节能。消毒用的蒸煮锅应该大一些，便于放下所有工具，一次完成消毒过程。要特别注意的是，大部分的塑...

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