金针菇肉丝
食材:新鲜的金针菇、肉丝、香菇等;
具体做法:
第一步,把金针菇洗干净,然后烫熟切成小段;
第二步,把香菇放到锅里煮熟,却成丝;
第三步,把肉丝炒熟;
第四步,把这些准备好的食物放到盘子里,然后加入食盐、香油、糖等调料进行调味。
莲子鸭肉
食材:鸭肉、莲子、香葱、生姜、食盐、淀粉、植物油等;
具体做法:
第一步,把鸭肉切成丁,并且用热水烫一下;
第二步,把莲子去掉莲心,然后蒸熟;
第三步,在锅里加入水,将料酒和生姜、食盐等加入。在沸水之后放入鸭肉和莲子即可。
肉香紫菜蛋卷
食材:鸡蛋、肉松、紫菜、食盐、鸡精、淀粉等;
具体做法:
第一步,在肉泥里加入食盐、鸡精等,腌制半小时左右;
第二步,把鸡蛋打开,然后加入淀粉和食盐搅拌;
第三步,用平底锅把鸡蛋剪熟;
第四步,把肉泥等加入鸡蛋里面,然后卷起来,并把紫菜包在外面;
第五步,将蛋卷放到锅里蒸一会儿,然后出锅即可。
蔬菜沙拉
食材:番茄、黄瓜、玉米、沙拉等;
具体做法:
第一步,将蔬菜清洗干净,然后切开;
第二步,把沙拉酱撒在蔬菜上即可食用。