辅食中加油的注意事项

1、处于成长期的孩子，对于必需脂肪酸的摄入尤为重要，它不但影响身体的发育，更影响孩子的智力、视力的开发。但必需脂肪酸的摄入并不是越多越好，就如人体长期摄入某种营养素，不足就有发生营养素缺乏的危险，但摄入量水平超过人体可耐受的最高摄入量，则效果适得其反。脂肪酸也是一样。而每一种食用油中各脂肪酸的含量也不同，没有一种单一食用油能满足人体的全部脂肪酸需求。所以我们不能长期使用单一油种，而应当选择营养均衡食用油，倡导健康膳食，脂肪酸平衡。

2、食用不同品种的油才可以使人体获得不同的脂肪酸，实现营养均衡，但是，人为调换油种毕竟太麻烦， 选择市场上已经出现多年的并经过科学的提炼和配方，调配出的科学均衡比例的食用调和油也可以适量给宝宝吃一些。

3、6个月至1岁的孩子已经开始添加辅食了，妈妈可在为宝宝制作辅食时加一点油。比如在各种粥、糊糊或是小面条中，最后滴入几滴就可以了。处于这个阶段的宝宝每天从食用油中获取的热量大概要占到全部热量的30%—40%，食用量以每天5—10克为宜，相当于家用小瓷勺半勺到一勺的量。

4、油也是有所选择的，麻油、橄榄油等植物油都是不错的选择，其中麻油不仅能提供热能，其含有的丰富的不饱和脂肪酸也是大脑发育所需要的，麻油特殊的香味有益刺激食欲，还有润便作用。一般每餐加上一两滴即可。

5、动物油最好不要给婴儿食用，不利于婴儿消化，可能引起消化性腹泻。