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咖喱牛肉土豆
材料：牛肉500克、土豆150克、咖喱5克、食油10克、酱油15克、盐5克、葱、姜各1克。
做法：将牛肉自横断面切成片，将团粉、酱油、料酒调汁浸泡牛肉。土豆洗净去皮，切成块；将油热好，先干炒葱、姜，再将牛肉下锅于炒后，将土豆丝放入，再加入酱油、盐及咖喱粉，用旺火炒几下即成。
功效：牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨等作用，咖喱牛肉土豆丝富含铁、维生素B2、烟酸等，适合孕妇食用。
咖喱牛肉土豆
材料：牛肉500克、土豆150克、咖喱5克、食油10克、酱油15克、盐5克、葱、姜各1克。
做法：将牛肉自横断面切成片，将团粉、酱油、料酒调汁浸泡牛肉。土豆洗净去皮，切成块；将油热好，先干炒葱、姜，再将牛肉下锅于炒后，将土豆丝放入，再加入酱油、盐及咖喱粉，用旺火炒几下即成。
功效：牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨等作用，咖喱牛肉土豆丝富含铁、维生素B2、烟酸等，适合孕妇食用。
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