宝宝是可以食用绿豆的。绿豆含有丰富的营养物质如优质蛋白,不饱和脂肪酸,碳水化合物,无机盐,维生素等等,宝宝吃绿豆可以补充营养元素,强身健体。绿豆含有丰富的蛋白质,宝宝吃绿豆,可以补充优质蛋白,提高身体免疫力,增强抵抗力。
绿豆含有丰富的磷,宝宝吃绿豆,可以补充磷,促进神经的兴奋,保持活力,增进食欲。绿豆含有丰富的钙物质,宝宝吃绿豆,可以补充钙元素,促进骨骼的健康发育。绿豆含有烟酸,宝宝吃绿豆,可以补充烟酸,促进脑部和神经系统的健康发育。宝宝吃绿豆,可以清热解毒,以免上火。绿豆含有丰富的膳食纤维和钾元素,宝宝吃绿豆,可以滋润肠胃,促进肠胃消化,利于排毒排尿,还可明目,有利于拥有一个良好的视力。
绿豆含有丰富的蛋白酶抑制剂。宝宝吃绿豆,还可以补充胰蛋白酶抑制剂,减少蛋白分解,维持蛋白质,保护肾脏的健康。但是绿豆性凉,如果是体寒,肠胃虚弱易腹泻的宝宝则不宜食用绿豆,或者不要多食绿豆。
绿豆好吃又营养,宝宝吃绿豆,可以增进食欲还可以补充营养,可以强身健体,给宝宝吃绿豆最好的做法是将绿豆加入粥类便于消化的食物中。
绿豆粥
原料:适量的绿豆,小米和清水。
做法:
将小米和绿豆混合在一起,用清水洗干净。
往锅里加入适量水,烧开后放入小米和绿豆。
用大火烧开,然后转成小火慢熬。
煮到绿豆粥烂稠状即可。
功效:粥易于宝宝食用,还便于宝宝消化。宝宝吃绿豆粥,可以补充蛋白质,提高免疫力,增强抵抗力,还可利尿明目。