茄汁日本豆腐的做法
用料:日本豆腐、番茄酱适量。
做法:
1、先把日本豆腐中间切开,再往下轻轻挤,切块待用。
2、油锅七分热时小心点一块一块放油锅里煎。
3、开小火煎到金黄再翻身煎另一面。
4、摆盆浇上番茄酱也可以用其它酱料。
小贴士:
日本豆腐易碎,在煎的时候小火慢煎才不易碎。
日本豆腐烧青椒木耳的做法
用料:日本豆腐4根,干黑木耳20克,青椒100克,油适量,盐适量,鸡精适量,香葱适量,姜适量,湿淀粉适量。
做法:
1、黑木耳用热水泡软,去蒂洗净。
2、青辣椒洗净切块,葱姜洗净切末。
3、日本豆腐从中间切开,切段,用湿淀粉裹好。
4、热锅凉油加日本豆腐,炸到两面发硬捞起。
5、热锅凉油,加葱、姜、青椒炒出香味。
6、加黑木耳翻炒几下,再加炸好的日本豆腐、盐一起翻炒一会。
7、加入鸡精翻炒均匀出锅。
小贴士:
日本豆腐很嫩,要用湿淀粉裹好炸的时候才不碎,炸的时候不要翻动,等一面炸的定型发硬,再翻面继续炸另一面。
孕妇可以吃日本豆腐。日本豆腐口感滑爽,味道甜香,营养丰富,孕妇也是可以吃的,孕妇食用还有美容的功效哦。
1、预防孕期高血压。食用日本豆腐能使血压更易控制,并使毛细管扩张,血黏度降低,微循环改善。孕妇食用可预防孕期高血压。
2、补血益气。日本豆腐有补气血的作用,孕妇食用能补充身体所需的营养素和能量,促进胎儿健康发育。
3、解毒化痰。日本豆腐能清理身体内长期淤积的毒素,孕妇食用能增进身体健康。
4、美容美肤。日本豆腐含有丰富的维生素和微量元素,能美白肌肤,孕妇食用让皮肤更有弹性。
5、防止孕期孕吐。日本豆腐还能止吐,孕妇特别是孕早期的孕妇食用能有效防止孕吐,减少痛苦。