一、两岁内
宝宝出生后两年内,生长发育比较迅速,这一阶段对营养的要求尤其高。在这两年里,他们的头围迅速增大,脑在迅速发育,如果这个阶段营养摄入不足,就会影响脑的发育。
在对营养不良的宝宝的随访观察中发现,出生后6个月内有营养不良的宝宝,不仅体重不增长或者增长速度缓慢,智能与动作发展也落后于一般宝宝,即使以后纠正了营养不良,体重上升,但是智能发展上的落后却无法弥补。
因此,两岁内的小儿营养不良后果尤其严重。
二、2-3岁
如果这个阶段的宝宝患营养不良,即使体重轻、智力落后,但只要纠正了营养不良,两者都可以恢复正常。
营养的供给首先要满足热能及蛋白质的需要,蛋白质中的优质蛋白质要占1/2-2/3。牛磺酸和脑的发育有密切关系,它在母乳中含量丰富,而在牛乳中含量却较少,所以牛乳喂养的宝宝应注意补充牛磺酸。必需脂肪酸应占热能的1%-3%,对脑的发育及神经髓鞘的形成有利。
三、3岁以后
缺乏微量元素也会对宝宝的智力产生影响。缺铁会引起贫血,而在贫血症状出现之前,宝宝已表现出容易发怒、记忆力减退、注意力不集中等症状,并导致学习成绩下降,补充铁剂后这类症状就会消失。
小儿营养不良,而且膳食中缺锌,可造成宝宝血锌下降,影响体格发育及智能的发展。