很多孕妇在怀孕初期会出现严重呕吐,不能摄取到充分的营养。所以孕期饮食很重要。在怀孕中,孕妇必须注重均衡的营养。尽可能地吃更多营养食物,才不会造成营养失调。引起胎儿营养不良。饮食原则要多吃营养高,易消化吸收的食物。
安胎鲫鱼姜仁汤
[原料]鲫鱼1条约400克,生姜6克,春砂仁15猪油、精盐、味精少许。
[做法]①鲫鱼去鳞、内脏,洗净;春砂仁洗净,沥干,研末,放入鱼肚;生姜去皮,洗净,切丝,待用。②洗净炖盅,将鱼放入,再放入姜丝,盖上盅盖,隔水炖2小时,加猪油、精盐、味精调味,稍炖片刻,即可食用。
[作用]安胎、止吐、醒胃。对于妇女妊娠期间呕吐不止、胎动不安,有较好的疗效;同时,又能增加孕妇的食欲。
莲子糯米粥
[原料]莲子50克,糯米100克,白糖适量。
[做法]①温开水浸软莲子,去皮、芯,清水洗净;糯米淘洗干净,清水浸泡1~2小时,捞出沥干,待用。②刷净煮锅,放入莲子、糯米,清水适量,置火上,煮成粥,白糖调味,即可食用。
[作用]补中益气,清心养神,健脾和胃,养胎。对孕妇腰部酸痛有一定疗效,常食可以养胎,防止习惯性流产。