豆豉煮坷
材料:黑豆豉、蚵仔、葱。
调味料:酱油、糖、油。
做法:
1.蚵仔人清水中洗净,挑去杂质,沥干。
2.葱洗净,去头、须、尾,切成葱花。
3.热油锅中人豆豉炒香,加入蚵仔及调味料翻炒,中火约煮3分钟,待蚵仔缩小,撒上葱花即可。
功效:改善女性体重虚胖、湿疹及性趣缺乏。
鸭肉下水汤
材料:鸭的下水(一副)、姜丝。
调味料:盐、酒。
做法:
1.将鸭的下水洗净,放入热水中烫后,再以清水洗净,切片。
2.放两碗开水,滚开后加入下水、及姜丝及调味料,稍许即可熄火盛碗。
功效:可以滋阴去淤,适宜平日月经量少、色黑,时间拖常者。
青葱红烧蹄筋
材料:青葱、蹄筋。
调味料:酱油、糖、料酒。
做法:
1.将青葱洗净,去头、须、尾,切成小段。
2.蹄筋洗净,人热水中烫一下,捞起沥干。
3.锅内人一碗水及调味料,滚后放人蹄筋,用小火煮约15分钟,蹄筋人味后,再放人青葱,大火煮约3分钟,即可盛盘。
功效:改善女性筋骨酸痛、不灵活等症状。
哈士膜红枣甜历
材料:哈士膜、红枣。
调味料:冰糖。
做法:
1.先用热水浸泡哈士膜3小时,待发涨后,去黑丝及杂质,用清水小心过滤,沥干。
2.将水、哈士膜、红枣放人锅内,大火开后转小火,煮约15分钟,加入冰糖调味即可。
3.可热饮或冰镇后食用。功效:增进女性激素,培养情趣。
鱼子酱沙拉
材料:鸡蛋、鱼子酱、洋葱、美奶滋、莴苣。
做法:
1.鸡蛋入水中煮熟后切半,挖出蛋黄。
2.洋葱切末后,与蛋黄和美奶滋和匀,再填人蛋白中。
3.莴苣切丝铺于盘上,蛋摆于其上,将鱼子酱铺于蛋黄上,亦可用红椒丝装饰。功效:可滋阴、增强体力,对于肥胖、腰膝时常酸软者很有帮助。
杜仲髓骨汤
材料:尾髓骨、炒杜仲。
调味料:盐、酒。
做法:
1.用清水快速冲净炒杜仲,沥干。
2.尾髓骨洗净后切段,人热水中滚烫,捞起洗净,沥干
3.将上述两种加水熬汤,大火开后转小火约煮30分钟,加调味料和匀。
功效:对女性肾气差、腰易酸痛、不易弯腰者有改善作用。
黄芪玫瑰花茶
材料:黄芪、玫瑰花、茶包。
做法:
1.将黄芪、玫瑰花以清水快速冲净。
2.茶包以滚水冲泡,去渣留汁。
3.将黄芪、玫瑰花放人茶汁中,趁热浸泡3分钟。
功效:气虚、脸色苍白者,可多加黄芪片,情绪不稳者,多加玫瑰花。能补气养肝,去郁除烦,可调月经不顺。
大蒜鸡丝粥
材料:鸡胸肉、大蒜、白米。
调味料:盐、油、太白粉。
做法:
1.将白米洗净,加水煮成粥。
2.鸡胸肉洗净,切丝,拌太白粉和匀。
3.大蒜切细丝,入油锅爆香,用小火炒至金黄色,捞起沥油,备用。
4。待粥将熟时,放人鸡丝,加盐调味,盛盘,撒上大蒜丝即可。
功效:改善体虚、脸色苍白等症状,预防疾病。