蜂蜜
美国免疫学专家指出,每日服用蜂蜜,对孩子的花粉过敏很有效。不妨每天给孩子喝一勺蜂蜜,连续服用两年,就能安然度过花粉过敏高发的春夏两季。这是因为蜂蜜中含有的微量蜂毒,它对气管哮喘等过敏性疾病有一定的疗效。另外,蜂蜜中的微量花粉颗粒,可以让孩子渐渐对花粉产生抵抗力,这和“脱敏疗法”的原理是一样的。另外,蜂蜜宜温水冲服,对蜂蜜过敏和1岁以下的婴儿最好不要喝。
酸奶
每天喝点酸奶,在一定程度上可以缓解花粉过敏症。东京大学的研究人员把89名过敏性鼻炎患者分成两组,他们均对花粉过敏。研究人员让其中44人每天食用含50毫克乳酸菌的食品(相当于100克酸奶),而另外45人则食用不含乳酸菌的食品。
大枣
红枣中的环磷酸腺苷属于抗过敏物质,水煮、生吃大枣,每次10颗,每天三次,能改善过敏情况。不过,大枣不要与胡萝卜或黄瓜一起吃,否则会破坏其中的维生素C。此外,大枣含糖量高,性偏湿热,所以有蛀牙或便秘的孩子不适合吃。
金针菇
在金针菇菌柄中含有一种可以抑制哮喘、鼻炎、湿疹等过敏性疾病的蛋白,但研究人员表示,这种蛋白最好提取成滴剂,如果只是把金针菇当一般食物吃,其中的蛋白经胃肠道消化可能会被胃酸破坏,人体能不能吸收、能吸收多少,现在还不知道。