产妇是可以食用通心粉的。通心粉的脂肪含量不高,产妇吃通心粉不用太担心摄入脂肪过多的问题,有利于产后的恢复。通心粉含有丰富的营养元素如优质蛋白,碳水化合物,纤维素,维生素等等,产妇生产会耗费营养,吃通心粉可以补充营养,强身健体。
通心粉含有钾元素,每100克通心粉就含有209毫克钾元素,产妇吃通心粉,可以补充钾元素,参与细胞内糖和蛋白质的代谢,维持神经的健康,维持体内酸碱平衡的正常,保护心跳规律的正常。
通心粉含有优质蛋白,产妇生产,身体虚弱而抵抗力下降,容易引来病菌的入侵,而每100克通心粉就含有11.9克蛋白质,产妇吃通心粉,补充优质蛋白,可以提高身体的免疫力,增强抵抗力,从而有效抵抗病菌的入侵。
通心粉含有烟酸,产妇吃通心粉,可以补充烟酸,保护脑部和神经系统。通心粉还含有丰富的磷,每100克通心粉就含有97毫克磷,产妇吃通心粉,可以补充磷,帮助体内蛋白质,葡萄糖,脂肪的代谢,促进身体对营养的吸收消化,维持神经活动的正常,保持活力,减轻生产后抑郁的现象,平缓心情。
通心粉好吃又营养,产妇吃了有助于肠胃消化吸收,还可补充蛋白质,提高免疫力,增强抵抗力,产妇吃通心粉的最好方法是将通心粉做成熟食。
通心粉沙拉
原料:适量紫甘蓝,通心粉,盐和沙拉。
做法:
1、 将紫甘蓝洗干净,切成碎条,将通心粉洗干净。
2、 往锅里加入适量水,烧开,加入通心粉,放入适量盐,搅匀。
3、 将煮好的通心粉捞起,沥干水分,放入碗中,加入紫甘蓝,加入适量沙拉,搅拌均匀即可。
功效:通心粉沙拉味道香甜,口感清淡,容易引起产妇注意,可以增进产妇的食欲,产妇吃了后可以促进肠胃消化,利于排便排毒,利于产后的恢复。