孕妇吃干果的好处

整个孕期都可以吃坚果，包括围孕期都可以吃。 坚果富含大量维生素和矿物质，以及亚油酸和α亚麻酸，对胎儿和孕妇的健康都有益。但是由于坚果含丰富的油脂，所以要控制食用的量，避免影响正餐的摄入。 在食物的分类中，坚果都被归为脂肪类食物。高热量高脂肪是它们的特性，但是坚果含有的油脂虽多，却多以不饱和脂肪酸为主。对于胎儿来讲，身体发育首先需要的营养成分当然是蛋白质。但是对于大脑的发育来说，需要的第一营养成分却是脂类(不饱和脂肪酸)。据研究，脑细胞由60%的不饱和脂肪酸和35%的蛋白质构成。另外，坚果类食物中还含有15～20%的优质蛋白质和十几种重要的氨基酸，这些氨基酸都是构成脑神经细胞的主要成分，同时还含有对大脑神经细胞有益的维生素B1、维生素B2、维生素B5、维生素E及钙、磷、铁、锌。