乙肝病毒携带者吃什么好

在日常的饮食生活中需要注意搭配合理，切记暴饮暴食，营养要尽量的均衡。乙肝病毒携带者可以多的吃点新鲜的水果以及蔬菜，可以补充身体所需的各种维生素和各种微量元素。而且，可以适量的吃些低脂肪且高蛋白的食物，不要去吃经过加工的食品。此外，乙肝病毒携带者还可以适当的多喝水，有利于更好地帮助他们排出身体废物，减轻肝脏的负担。

蛋白质是人体的一切细胞组织的最基本的物质，乙肝病毒携带者，由于肝脏的细胞受到损害，机体免疫功能下降等等，就需要蛋白质来进行修复，与提高免疫功能，所以需要在保肝疗法中补充高蛋白来饮食。

乙肝病毒携带者患者需要补充足够的热量，丰富的各种维生素和适量的纤维素，正常的就餐可以满足大部分肝炎患者的需要，因此不必刻意地进补，日常一般也很少有要禁口的。相反饮食上禁忌太多，可能会导致营养失调，影响病情的控制。

常吃一些苹果、香蕉、生梨、葡萄、柑橘等这种含有大量碳水化合物的水果，其中的碳水化合物对蛋白质起到保护的作用，而且还能够促进肝脏对氨基酸的利用，因此，乙肝病毒携带者平时就需要多加注意进食一些富含维生素的新鲜蔬菜，比如像是青菜、黄瓜、菠菜、芹菜、番茄等，这些蔬菜中的维生素和叶酸可以帮助机体酸碱平衡的保持、疏肝理气、调节肝胆、舒缓压力等等功效。