【西兰花】西兰花的营养价值_孕妇能吃西兰花吗

西兰花

西兰花为一二年生草本植物，我国有少量栽培，主要供西餐使用。西兰花营养价值很高，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”。孕妇、宝宝都能吃。

西兰花的营养价值

西兰花的营养价值及防病作用名列第一。西兰花中含有丰富的蛋白质和胡萝卜素，食用西兰花可以有效降低乳腺癌、直肠癌、胃癌、心脏病和中风的发病率，还有杀菌和防止感染的功效。

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宝宝能吃西兰花吗

宝宝能吃西兰花吗？宝宝能吃，而且宝宝常吃西兰花可促进健康成长，维持牙齿及骨骼正常，保护视力，提高记忆力以及增强孩子免疫力。一般在宝宝六七个月的时候就可以把西兰花压成泥状给宝宝吃了。

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孕妇能吃西兰花吗

西兰花是种好蔬菜，那么孕妇可以吃西兰花吗？孕妇能吃西兰花。据专家介绍说，西兰花含有一种SGS的物质，孕妇每周吃3次西兰花，每次200克，就能对胎儿心脏起到很好的保护作用。

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哺乳期能吃西兰花吗

哺乳期能吃西兰花吗？哺乳期应慎吃西兰花。哺乳专家认为吃西兰花、菜花等蔬菜容易使孩子胀气不舒服，哭闹不停。哺乳期吃煮熟的西兰花比生吃要好，熟的更能减少孩子腹胀的可能。

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产妇能吃西兰花吗

产妇能吃西兰花吗？能吃，西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等，很适合产后想健康瘦身的产妇食用。

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如何挑选西兰花

西兰花营养价值如此之高，那我们应该如何挑选西兰花呢？手感较沉重的西兰花为良品，但是，如果花球过硬、花梗特别宽厚结实的，则表示植株过老。若西兰花带叶，那么叶片嫩绿、湿润的较新鲜。

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西兰花的做法

西兰花营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素、叶酸和胡萝卜素，营养价值极高，具有防癌抗癌的功效，它还含有丰富的抗坏血酸，能增强肝脏的解毒能力，提高机体免疫力。下面就给大家介绍一下西兰花的做法大全。

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