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水果大全

水果是指多汁且有甜味的植物果实,是对部分可以食用的植物果实和种子的统称。水果不但含有丰富的营养且能够帮助消化,一些带酸味的水果还有解酒的功效。

石榴
石榴果实营养丰富,维生素C含量比苹果、梨要高出一二倍。现代研究认为,石榴皮所包含生物碱,抑菌作用比较强,可以治痢疾,对皮肤真菌也有抑制作用,生吃可生津止渴,还可以加工成糖浆、饮料等,其皮可做蜜膏。
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桔子
桔子含水量高、营养丰富。食用得当,能补益肌体,特别对患有慢性肝炎和高血压患者,多吃蜜橘可以提高肝脏解毒作用,加速胆固醇转化,防止动脉硬化。适当食用可增进食欲,但如食用不当反而无益。
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柿子
柿子的营养价值很高。成熟的柿子中含糖15%,蛋白质1.36%,脂肪0.57%,以及粗纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁等元素和多种维生素,尤其是维生素c比一般水果高1—2倍。
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杨桃
杨桃果肉橙黄,肉厚汁多,果味清甜,含有胡萝卜素,硫胺素、核黄素、尼克酸和抗坏血酸,对肠胃、呼吸系统疾病有一定辅助疗效。甜杨桃多作水果生吃,酸杨桃除用来煮鲜鱼汤,使其味道更加鲜美外,一般多用来作蜜饯。
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杨梅
杨梅属于杨梅科乔木植物。又称圣生梅、白蒂梅、树梅,具有很高的药用和食用价值,在中国华东和湖南、广东、广西、贵州等地区均有分布。杨梅有生津止渴、健脾开胃之功效,多食不仅无伤脾胃,且有解毒祛寒之功效。
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桃子
在果品资源中,桃以其果形美观,肉质甜美被称为“天下第一果”。它具有养阴、生津、润燥活血的功效;主治夏日口渴,便秘,痛经,虚劳喘咳,疝气疼痛,遗精,自汗,盗汗等症。
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