多进食含胆碱的食物。鱼、瘦肉、鸡蛋(特别是蛋黄)等都含有丰富的胆碱。研究表明,每周至少吃一顿鱼特别是三文鱼、沙丁鱼和青鱼的人,与很少吃鱼的人相比较,记忆力明显要高。
全谷物食品和糙米,蛋黄、豆制品适量进食。豆类、荞麦、坚果类、麦芽等含有丰富的镁。
蛋:全面补充大脑活动所需要的营养物质。
花菜:健脑益智。
花生:改善脑血管循环,增强记忆力。
香菇:促进入体各方面的协调和大脑发育。
芝麻:清除胆固醇,改善脑血管循环。
蜂蜜:有利于人体吸收各种矿物质。
核桃仁:补脑聪耳,养血润肠。
儿童学习障碍的饮食忌:高胆固醇食物、忌高度白酒