儿童补铜食谱有哪些

鸡肝土豆糊

食材：鸡肝1个，土豆半个，米、水、盐适量。

做法：鸡肝煮熟，切成薄片，取一至二片捣碎，其余的放入冰箱，留待下次使用。土豆放入开水内煮至软透，捞起压茸。水加米煮1小时，熄火焖20分钟，再煮成糊状加入土豆茸和碎鸡肝喂食。

适合6个月以上宝宝食用。

猪肝瘦肉粥

食材：鲜猪肝30克，鲜瘦猪肉20克，大米50克，油15毫升，盐少许。

做法：猪肝、瘦肉洗净，剁碎，加油、盐适量拌匀。大米洗净，放入锅中，加清水适量，煮至粥将熟时加入拌好的猪肝、瘦肉，再煮至肉熟即可喂食。

注意：肝是动物体内最大的毒物中转站和解毒器官，所以买回来的鲜肝不要急于烹调，应把肝放在自来水龙头下冲洗10分钟，再放入清水中浸泡30分钟。另外，应适当延长烹调时间，确保肝已熟透。

适合8个月以上宝宝食用。

海带鸭血汤

食材：水发海带50克，鸭血200毫升，原汁鸡汤300毫升。

做法：水发海带洗净，切成小片，放入碗中备用。鸭血加精盐少许，调匀后放入碗中，隔水蒸熟，用刀划成1.5厘米见方的鸭血块。汤锅置火上，倒入鸡汤，大火煮沸，再倒入海带片及鸭血，烹入料酒，改用小火煮10分钟，加葱花、姜末、精盐等配料，煮沸时调入青蒜碎末，拌和均匀。熄火，淋入麻油即成。

适合10个月以上宝宝食用。