千张

千张也称豆腐皮、百叶，我国北方称为豆皮。它是一种特殊的豆制食品，是一种薄的豆腐干片，色白，可凉拌，可清炒，可煮食。千张还有易消化、吸收快的优点，是孕妇宝宝皆宜的高蛋白保健食品。

孕妇能吃千张吗

孕妇能吃千张吗？当然能吃。千张极富营养价值，且薄如纸张，筋似皮条，物美价廉。含有丰富的优质蛋白，还含有铁、钙、磷、镁等孕妇需要的多种微量元素，孕妇可以食用，但不宜过量。

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千张的营养及功效

千张的营养及功效有哪些呢？千张营养丰富，蛋白质达40%以上，为牛肉的2倍，大米的6倍。千张还有易消化、吸收快的优点，是男女老幼皆宜的高蛋白保健食品，特别适宜身体虚弱的人食用。

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产妇能吃千张吗

产妇能吃千张吗？答案是肯定的。千张除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外，对齿、骨骼的生长发育也颇为有益。现代医学证实，两片千张，即可满足一个产妇一天钙的需要量。

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宝宝能吃千张吗

宝宝能吃千张吗？宝宝慎吃。虽然从豆制品角度看都营养丰富，容易吸收，对于儿童也是一样，但相比豆腐本身来说，千张还是着重口感嚼劲儿的一类食品，宝宝食用不易咀嚼又难吸收。

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千张的做法大全

千张含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利，而其作为菜肴食材之一，其做法更是多种多样，下面就给大家介绍一下千张的做法大全。

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哺乳期能吃千张吗

哺乳期能吃千张吗？当然能吃，中医理论认为，千张性平味甘，有清热润肺、止咳消痰、养胃、止汗等功效。哺乳期食用不仅能提高免疫能力，还能增进食欲。老年人长期食用还可延年益寿。

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吃千张的注意事项

从中医的角度来说，千张性味甘平，入脾、胃、大肠经，具有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效，一般人群均可食用。但吃千张也有需要注意的地方哦，一起来看看吃千张的注意事项有哪些吧。

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