1.素食早餐三明治
适龄宝宝:3岁。
食材:切片4片,生菜2片,奶酪,酸黄瓜,鸡蛋,番茄酱,千岛酱。
步骤:
(1)将鸡蛋煮熟冷却后,切片。
(2)将生菜洗净,酸黄瓜切片。
(3)切片上涂抹番茄酱、千岛酱,依次放生菜、奶酪和鸡蛋片,再放酸黄瓜片,最后盖在另一片切片。
(4)用牙签把它们定起来,沿着对角线一切为二。
2.鱼子酱花瓣饭团
适龄宝宝:4岁。
食材:米饭,虾皮,熟豌豆,胡萝卜,鱼子酱。
步骤:
(1)油炒虾皮,胡萝卜切丁。
(2)在虾皮炒成微黄时,加胡萝卜丁继续炒一会。
(3)熟豌豆、虾皮、胡萝卜丁与米饭加盐拌匀,压入梅花形状的模子。
(4)待成型后取出,淋上鱼子酱即可。
3.爱心蔬菜蛋饼
适龄宝宝:5岁。
食材:南瓜,马铃薯,豌豆,鸡蛋,胡萝卜,菠菜,豌豆苗,奶酪,橄榄油。
步骤:
(1)南瓜、马铃薯切丝,用橄榄油炒熟。
(2)把鸡蛋打散加入锅中,一起烘培。
(3)带蛋饼几乎成型后(其间要多次用锅铲推动防止粘锅),再将炒熟的豌豆和切丝的奶酪均匀的洒上去。
4.玉米煎饼
适龄宝宝:6岁。
食材:小麦面粉40克,鸡蛋3个、毛豆,玉米粒和白糖。
步骤:
(1)和面,依次加入鸡蛋和毛豆、玉米粒一起混匀,并加糖调味。
(2)在平底锅中加入食用油,将上述面团烙饼。熟后,卷起来或切成块食用。
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