提高免疫力的食物

多喝水，多吃蔬菜、水果等天然食品也能提高免疫力。但家长应让孩子少吃多油，高糖分的加工食品，也不能让孩子形成偏食，挑食的习惯，否则会导致孩子营养不均衡。多让孩子吃以下食品，有利于孩子提高抵抗力、增强免疫力，让孩子远离疾病：

1.水

水是生命之源，是人体中最多，也最重要的成分。水分在婴幼儿体内的比重比成人更高，且水分流失更多，孩子相比于成人更需要补充水分。多喝水有利于加快新陈代谢，有利于提高免疫力。

2.黄、绿色蔬菜和水果

不仅是成人要多吃蔬菜，孩子也要多吃蔬菜。有关研究表明，天天吃蔬果有益健康。蔬菜中的纤维素可以加快肠道吸收，降低便秘的可能性。水果中的果寡糖有利于肠道内的益生菌的生存，可以保护肠道。如果孩子不喜欢吃蔬菜的话，家长可以换一种方式让孩子在无形中摄入蔬菜，如将蔬菜剁碎，和肉类或谷类混合在一起做丸子或馄饨馅等。

3.菇类

多吃菇类能帮助孩子放轻松，减轻孩子的压力，让孩子拥有好心，因为它含有大量的维生素B群。多吃菇类有利于预防动脉硬化，高血压等疾病，这些病都是心血管疾病中的“现代文明病”。还有利于预防及治疗癌症，增强免疫力。

4.谷类

吃全谷类食物能够提高免疫细胞，加强免疫系统。因为谷类食物中含有大量维生素B，维生素E，多醣体和胚芽，且这些都有抗氧化功能。所以在婴儿开始食用副食品时，首先应该尝试麦粉和米粉。孩子在断奶后，家长给孩子吃的替代食品也应该是谷类食物。

5.牛奶、黄豆

牛奶，黄豆都含有高蛋白。孩子多吃含高蛋白的食品有利于呼吸道和内脏器官防感染功能的完善，还能够防止细菌，病毒等病原体粘在呼吸道上。黄豆中的大豆蛋白比牛奶更容易被胃吸收和消化，而大豆蛋白和乳蛋白都可以作为人体中的抗体。

6.坚果

坚果中富含微量元素硒，维生素A，维生素E，蛋白质，纤维和大量的脂肪。孩子多吃坚果有利于增强免疫力。家长可以给孩子准备一些坚果作为零食或补充能量的食物，因为它们可以使孩子有饱腹感，让孩子重新充满能量。

7.深水鱼

深水鱼是一种脂质鱼，包括金枪鱼，鲑鱼等。深水鱼富含OMEGA-3脂肪酸。孩子多吃深水鱼有利于预防血凝，而且是有关心脏病方面的。还可以减少疾病的困扰，使孩子血中的脂肪量降低。家长可以在家煮或者烤鱼给孩子吃。

8.番茄

番茄中含有大量的维生素C，维生素E，胡萝卜素，这些都有抗氧化功能。有利于提高细胞活力，还能够修补受损的细胞，并保护细胞，使细胞免于受伤害。家长可以给孩子生吃番茄，或者在烹调时加入少量橄榄油，这样能使更多的番茄红素发挥作用，更有利于提高免疫力。

9.优酪乳

孩子在婴幼儿时期时，正处于脑神经发育，身体快速成长期，所以需要大量的蛋白质和钙。乳类食品可以作为孩子在婴幼儿时期最好的营养来源。优酪乳是一种十分适合小孩子的乳制品，因为它既可以给孩子补充营养，又可以完善肠道功能。家长要注意的是，孩子在一岁以后才能喝优酪乳。