儿童酱油与普通酱油最大的区别就是,儿童酱油价格高,一小瓶的儿童酱油比普通大支装的酱油要贵上接近一倍甚至更多。如果从成份来讲,儿童酱油与普通酱油的成分没有多大的区别。有的人说儿童酱油钠的含量少,是属于低盐的。但是,从一则报道来了解,儿童酱油每10毫升钠的含量为510毫克,普通酱油的钠含量为每15毫升885毫克,计算下来,儿童酱油每毫升的钠含量已经超过了普通酱油,如此看来,儿童酱油比普通酱油还咸。
国家标准中将酱油分为酿造酱油、配制酱油和铁强化酱油三类,并没有关于儿童酱油的相关标准。所以大家不要相信那种营销的手段,而酱油只不过是一种调味品,对孩子的发育并没有太大的意义,它的营养成分也是微不足道的。