要想让宝宝吃火锅健康又解馋,妈妈还应该注意以下几个问题:
荤素均衡搭配
宝宝吃火锅次数不宜过多,且应多吃木耳、香菇、海带、冬瓜、豆腐、白莲、淮山等蔬菜,不仅能帮助宝宝肠胃消化,还有清热去火的效果。
调料要清淡
调味料如辣椒酱等,对于肠胃刺激大,使用酱油、麻油等较清淡的佐料可避免对肠胃的刺激,减少“热气”。
空气要流通
若用炭炉烧火锅,一定要打开窗户,让空气流通,以免室内空气不流通,造成缺氧。
避免烫伤
火锅温度很高,从锅中取出滚烫的涮食时,最好先放在小碟晾凉后再给宝宝吃;注意别让宝宝接触锅体。
讲究饮食平衡
吃完涮肉后,应让宝宝吃点水果,有助宝宝清热泻火。下一餐也要清淡一些,多让宝宝吃粗粮、豆类、蔬菜等,补充膳食纤维、维生素C和抗氧化保健成分。