1 冬瓜:冬瓜不但有清热解毒的作用,而且经火锅煮熟后还非常容易嚼烂,特别适合宝宝们尚未发育得很强大的咀嚼能力和消化能力。
2 豆腐、腐竹等豆制品:豆腐是含有石膏的一种豆制品,有清热消火、除烦、止渴的作用。
3 白莲:火锅内适当加入白莲,荤素结合有助于均衡营养、健康。加入的白莲最好不要抽弃莲子心,因为莲子心有清心泻火的作用。
4 淮山:新鲜淮山只要煮熟了也很容易嚼烂,且本身有健脾胃之功效,对于容易因吃火锅饱滞的宝宝而言,能帮助肠胃消化。
5 生姜:这里说的并非直接让宝宝吃生姜,而是因为生姜能调味、抗寒,火锅内可放点不去皮的生姜,因姜皮辛凉,有散火除热的作用。
6 水果:广东人常说吃火锅后容易上火,宝宝则是更容易出现这种现象,但饭后吃点儿水果就能大大避免这种情况了,这是因为水果性凉,有良好的消火作用,餐后只要吃上一两个水果就可防止“上火”。