【草菇】草菇的做法_孕妇、宝宝能吃草菇吗

草菇

草菇起源于广东韶关的南华寺中，是一种重要的热带亚热带食用菌菇类，因为生长在稻草上而得名，又名兰花菇、美味草菇、美味包脚菇、中国蘑菇等。草菇营养丰富，味道鲜美，孕妇小孩都能吃。

草菇的营养价值

草菇不仅味道鲜美，草菇的营养价值还很高。其中含有丰富的维生素C、糖分、脂肪、蛋白质，还含有磷、钾、钙等多种矿质元素。此外，草菇的蛋白质含18种氨基酸，其中必需氨基酸占40.47-44.47%。

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孕妇能吃草菇吗

孕妇能吃草菇吗？当然能吃。草菇具有益乳、益肝、和胃、养颜护肤的功效，对孕妇和胎儿的健康都是十分有益的。另外，草菇还能促进人体新陈代谢，孕妇食用还能提高机体免疫力，增强抗病能力。

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宝宝能吃草菇吗

宝宝能吃草菇吗？宝宝能吃草菇，草菇具有解毒作用，如铅、砷、苯进入人体时，可与其结合，形成抗坏血元，随小便排出。宝宝食用有利于清肝解毒，通便润肠。是优良的食药兼用型的营养保健食品。

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产妇能吃草菇吗

产妇能吃草菇吗？产妇能吃草菇。草菇能消食祛热，补脾益气，清暑热，滋阴壮阳，增加乳汁，防止坏血病，促进创伤愈合，护肝健胃，增强人体免疫力。产妇食用对产后恢复很有帮助。

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哺乳期能吃草菇吗

哺乳期能吃草菇吗？能吃，草菇能促进人体新陈代谢，提高机体免疫力，增强抗病能力。还能增加乳汁，防止坏血病，促进创伤愈合，护肝健胃，增强人体免疫力，是哺乳期妈妈优良的营养保健食品。

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草菇的做法

草菇因常常生长在潮湿腐烂的稻草中而得名，多产于两广、福建、江西、台湾。肥大、肉厚、柄短、爽滑，味道极美，故有“兰花菇”、“美味包脚菇”之称。

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如何挑选草菇

草菇属夏季高温菇，味道鲜美可口，营养丰富，不论凉拌、清炒、炖汤均可。那如何挑选草菇呢？草菇颜色有鼠灰褐色和白色两种类型，应选择无表面发黄、不带泥沙等杂物的草菇。

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