金针菇又称毛柄小火菇、冬菇、金菇等。因其菌柄细长,似金针菜,故称金针菇,是一种菌藻地衣类。金针菇有很高的药用食疗作用,既是一种美味食品,又是较好的保健食品,孕妇、宝宝都能吃。
金针菇的营养价值
金针菇的营养价值很高,金针菇含有人体必需氨基酸成分较全,其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富,且含锌量比较高,对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用,人称“增智菇”。
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宝宝能吃金针菇吗
宝宝能吃金针菇吗?金针菇营养丰富、味道鲜美,深受大众的喜爱,宝宝也是能吃的。金针菇的氨基酸含量非常丰富,高于一般菇类,尤其是精氨酸和赖氨酸的含量特别高,具有促进儿童智力发育的功能。
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孕妇能吃金针菇吗
孕妇能吃金针菇吗?孕妇能吃金针菇。金针菇富含膳食纤维能促进胃肠的蠕动,有助于消化和防治便秘,因此孕妇适量的吃一些金针菇是很好的。但是蘑菇类的食品有滑肠的作用所以孕妇不能多吃。
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哺乳期能吃金针菇吗
哺乳期能吃金针菇吗?哺乳期能吃。金针菇既是一种美味食品,又是较好的保健食品,赖氨酸的含量特别高,能促进儿童智力发育。金针菇富含膳食纤维能促进胃肠的蠕动,有助于消化和防治便秘。
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产妇能吃金针菇吗
产妇能吃金针菇吗?产妇能吃。金针菇能有效地增强机体的生物活性,促进体内新陈代谢,有利于食物中各种营养素的吸收和利用。另外,金针菇的蛋白质含量很高,产妇食用能增加产妇的出奶量。
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金针菇的做法大全
金针菇含锌量比较高,有促进儿童智力发育和健脑的作用,还可以增强体内的生物活性,促进新陈代谢,具有热量低、高蛋白、低脂肪、多糖、多种维生素的营养特点,下面就给大家介绍一下金针菇的做法大全。
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