肝细胞变性坏死:酒精进入人体后不仅可直接影响肝脏的正常功能,而且酒精在肝脏代谢过程中还会产生一种对肝细胞有毒性作用的中间产物--乙醛,乙醛对肝细胞有直接的毒害作用,会造成肝细胞变性、坏死。
免疫功能下降:同样可阻碍机体对营养元素的摄取,致使机体免疫功能下降,进而可导致病程迁延不愈,不利于乙肝病毒携带者病情的恢复。
加快慢性肝病诱发肝癌:葡萄酒中含有的少量酒精还可作为"慢性肝病"这一可诱发肝癌的促进剂,从而加快慢性肝病病程,加快慢性肝病发展为肝癌的步伐,这对乙肝病毒携带者病情的恢复也是极为不利的。