【猪肉】猪肉的做法大全_猪肉的营养价值、功效与作用

猪肉

猪肉又名豚肉，是主要家畜之一。猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪，因此，经过烹调加工后肉味物别鲜美。

猪肉的营养及功效

猪肉的营养及功效有哪些呢？猪肉性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及矿物元素等营养成分。猪肉具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚者，皆可用之作营养滋补之品。

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孕妇能吃猪肉吗

孕妇能吃猪肉吗？可以。猪肉有营养，是肉类食品中的较优选择，孕妇可以食用，但最好不要吃母猪肉。母猪肉营养差、无香味，食用母猪肉易引起贫血、血红蛋白尿、溶血性黄疸等疾病。

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宝宝能吃猪肉吗

宝宝能吃猪肉吗？能吃。猪肉性平，各种体质的孩子都可以吃。猪肉的脂肪含量虽居各种肉食之首，但各部位含量差异甚大，如里脊肉脂肪含量仅有8%，而排骨则高达40%。故胖宝宝宜多吃里脊肉。

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产妇能吃猪肉吗

产妇能吃猪肉吗？能。猪肉纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪，凡病后体弱、产后血虚者，皆可用之作营养滋补之品。猪血中含有人体必需的无机盐，产妇食用好处颇多。

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猪肉的做法大全

猪肉是人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪，因此，经过烹调加工后肉味特别鲜美。下面就给大家介绍一下猪肉的做法大全。

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哺乳期能吃猪肉吗

哺乳期能吃猪肉吗？能。猪肉富含蛋白质和铁元素，因此哺乳期妈妈是可以吃的，可以将猪肉炖汤、清炒，吃法不同，功效也不同。猪肉有补血养气的功效，只要避免过于油腻、辛辣的烹饪方式即可。

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吃猪肉的注意事项

吃猪肉的注意事项：猪肉具有营养丰富和美味的特点，是烹饪的好原料。猪肉烹调前莫用热水清洗，应煮熟吃，但又不宜烧煮过度。猪肉不宜多食，肥肉尤其如此。食用猪肉后不宜大量饮茶。

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